tabbuleh

Nu kommer receptet på tabbulehn jag gjorde igår, jag åt resterna till lunch idag och den var lika god då. Passat som tillbehör till det mesta=)

Recept för 6 pers

Bulgur
1 kruka mynta
1 kruka persilja
2 vitlöksklyftor
1 rödlök
1 citron, saften och skalet
1 lime saften och skalet
1/2 gurka
2 tomater
1/2 dl olivolja
salt och peppar

Koka bulgur för 6 personer enligt anvisningen på förpackningen. Hacka vitlök, rödlök, gurka och tomat riktigt fint, hacka även örterna fint. Blanda det tillsammans med den avsvalnade bulguren. Riv av skalet på limen och citronen och blanda i det, pressa även i saften från dom och blanda i olivoljan. Smaka av med salt och peppar och låt den gärna stå ett tag innan servering så att alla smaker hinner släppa!

Smaklig måltid!!

Just nu:)

Trotsade den onda halsen och körde ett pass pump:) Nu är rösten slut, Uch!!!

Vi har det bra!!

Underbara sommardag!!











Puss

Tabbuleh...

Stavas det så? Set var iallafall en del sv dagens middag. En riktigt god bulgursallad med smak av mynta, citron och vitlök.. Sååå gott! Vi åt det tillsammans med grillade nötspett och kalla såser och röror..








Dagen blev bra tillslut. Vi fick besök vid poolen av kompisarna och fikade lite på eftermiddagen och nu har jag varit ute på en prommenad.


Glasögonormen ska gå och sova nu!

Go natt:)

Sjukstuga!

Hej!

Tråkiga inlägg jag vet med vi har sjukstuga här hemma.. Pelle är förkyld och jag har ont i halsen och i bihålorna.. Idag är vi hemma och kurerar oss och har precis tagit en tupplur..



Det är så tråkigt att ha ont i halsen för man ska ju inte träna då, jag som är så laddad och sugen på både gymmet och löpspåret får ta det en annan dag:) Nu ska jag förbereda lunchen innan Pelle vaknar sen blir det nog en lugn promenad till Apoteket för att inhandla lite nödvändigheter.

Puss

Knullruffs:)

Hej Pelle heter jag och jag är lite tussig i håret!!

Lunch..

God dagens!! Lunch på jobbet, inte så gott med en färdig matlåda men jag orkade inget annat idag.. Jag är så sjuuukt trött för tillfället.. Dålig sömn är orsaken.. Uch! Gnäll gnäll men då är det ibland..





Nu ska jag jobba vidare. Tråkigt inlägg. Hörs!!