Torsdag!!

Hej! Blogginläggen duggar inte tätt här inne direkt.. Jag har fullt upp med jobb och annat fix just nu. Vi håller på att sälja vårt hus och fixar inför det nya. Vi har köpt en nyproduktion som ska stå klart i februari! En dröm som gått i uppfyllelse kan jag säga. Vi har jobbat stenhårt med renoveringen av det nuvarande huset och det känns skönt att sälja och få flytta till något helt nytt och fräscht!!

Pelle trivs på dagis och har roligt på dagarna..





Det kanske syns när man är såhär skitig vid hämtning:)

Nog med svammel, hörs en annan dag. Puss

Jobbhelg!!

I helgen har jag jobbat. Har varit så trött så det har inte blivit mycket mer än så.. Vi hade även personalmöte på sats där vår första aktivitet var att göra snittar. Vi delades in i lag och sedan åt vi dem på mötet.





Roligt och uppskattat!!

Idag har jag och Pelle tittat på tigrar på tv:n hela eftermiddagen. Han älskar verkligen djur... Till skillnad från mig:)


Nu sover han och jag ska ut och gå en promme. Hoppas man piggnar till.

Puss

Läskigt!

Hur kan jag vara så galen i denna lilla människa? Han är det bästa i livet och jag älskar honom så att det gör ont.



Det bästa är att han är min.. Föralltid:)

Crème brulee!

Här kommer receptet på min galet goda brulee:)

6 små formar.

5 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 vaniljstång
1,5 dl socker
6 äggulor

Råsocker

Dela och skrapa ur vaniljstången. Separera gulan från vitan från äggen.
Vispa samman alla ingredienser samt vaniljstången. Låt stå och dra i kylen i ca 1 timme. Fiska sedan upp vaniljstången och portionera upp smeten i formarna. Grädda i ca 1,5h i ugnen på 95grader. Dem ska stelna. Låt dem sedan svalna. Dom kan med fördel stå i kylen över natten.

Innan servering strö över ett lager med råsocker. Bränn av sockret med en brännare. Ytan ska bli gyllene och karameliserad.



Lycka till!!

Sjukstuga!

Idag fick jag hämta hem en febrig kille från förskolan. Han har sovit hela eftermiddagen och jag passade också på att ta en tupplur:) varför är det så skönt att sova på dagtid? Nu kommer jag väll att vara klarvaken ikväll, eller glöm det jag lär nog somna som en stock..




- Posted using BlogPress from my iPhone

Tisdagslyx!!

God kväll! Här sitter vi i soffan och äter rester från helgen. Gjorde då crème brule med smak av vanilj och det blev två kvar och dom har vi ätit nu. Mums!!





Älskar brulee!! Min absoluta favorit dessert:)

Idag har vi inte hunnit med mycket mer än jobb och träning, har även fullt upp med att plugga ny koreografi till mina klasser. Kul men tidskrävande.

Puss

Helgen kom

Och gick lika snabbt. Vad det är skönt att vakna utan väckarklockan.. Imorgon är det upp med tuppen igen.. Vi har haft en mysig helg med massor av kalasande:)



I fredags var vi hos kusinen vild där moster Nattis fyllde år. Gott och mysigt. Pelle älskar vild, det kanske ni ser på bilden..


Snyggingarna i soffan, alla är vi trötta på fredagskvällarna:)


I lördags bjöd jag på torsk här hemma. Mums om jag får säga det själv..





Idag började vi dagen med att kolla på grisar. Pelle älskar djur så det var väldigt uppskattat. Kvällen avslutades med mera kalas för min kusin och farbror. Behöver jag säga att jag är proppmätt nu?

Puss