OSTFLARN!

Har på eftermiddagen bakat ostflarn.. Jättegoda att äta som dom är eller som tilltugg till hummersoppan. Det går även att toppa dom med olika saker, varför inte löjrom och cremefraich? Hursom dom är barnsligt enkla att svänga ihop och det går snabbt också!!


Recept:

10 flarn

200 gr riven ost. Ta någon smakrik, jag har använt parmesan och lagrad prästost.
2 äggvitor
svartpeppar
vallmofrön

Blanda ihop osten med äggvitorna. Klicka ut smeten på bakplåtspapper och platta till dem till önskad form och storlek. Strö på lite nymalen svartpeppar och vallmofrön. Grädda i ugnen på 200 gr tills dem är gyllene. Det tar ungefär 10 min.

Testa detta!