Idag har jag knegat hela dagen. Full fart i det dåliga vädret.. jag har knåpat ihop smörgåstårtor idag igen.
Nu ska vi åka in till stan och mysa. Vi kanske hinner med lite shopping oxå. Middag ska det bli iallafall:) det är ju väldigt regnigt så vi kanske sätter oss någon stans på en gång..
Hörs sen!
Hej! Jag ska göra en smörgåstårta med räkor. Har du några bra recept på röror som man kan ha i? Och även lite tips när det gäller garnering. Kommer bli första gången jag gör detta så alla tips är välkomna :) Mvh Jenny
SvaraRaderaHej! jag brukar fylla mina med skagen. Jag tycker inte om en massa krimskrams så som tonfisk eller dyligt. Jag blandar en röra på räkor, majo, dill, cremefraich, citronpeppar och salt. Toppar gör jag med najadlax, den är både gravad och kallrökt. Ägg, majo och fina räkor och kräftstjärtar lägger jag på toppen. samt citrom, dill och coctailtomat. Runt om lägger jag kruksllkad som jag limmar fast med majonäs. Lycka till!!
RaderaKRAM Jossan
Tack för supertips :))) har läst lite och de flesta skriver att den blir bättre om man gör den dagen innan man ska servera den, vad tycker du? Men att garneringen gör man såklart samma dag.
Radera