Fira kärleken..

Hej! Är just hemkommen från en skön kvällspromme. Synd att det inte är barmark och ljust då hade jag tagit en löptur istället:) Nu är vi snart helt nedpackade igen och i helgen flyttar vi hem till mamma och pappa för att kunna riva upp golvet på nerdervåningen och åtgärda det som måstes.. Det suger vill jag lova men vi är "vana"..

Något som är lite roligare är detta


En bröllopsinbjudan!! I sommar ska vi fira kärleken och jag ska få vara brudtärna två gånger.. Längtar och är så glad å lycklig för mina bästisar som ska gifta sig❤❤

Gw..

Tisdagen är snart över och tisdag betyder jobb och dubbla klasser för min del.. Är trött och nöjd nu efter. Det är så skönt att ljuset är tillbaka och att man kan vara ute lite längre på eftermiddagarna:) Idag hann vi med en promme efter jobbet. Det är även ljust på morgonen vilket gör mig lite piggare, nu är det värmen som saknas. Kom nu våren jag längtar efter dig!!



Längtar.. Sommar, sol och brun mamma.. Ååå snart så är vi där igen. Puss

Söndag!

Hej hopp!
Söndag och imorgon måndag, äntligen!! Jobbhelgen är över och den gick fort.. Igår efter jobbet hade vi mello-kväll här hemma.. Vi hade löken och hunden Musse över på middag:) Pelle var salig och jagade stackars Musse hela kvällen. Musse var inte riktigt lika glad:)

Jag är den enda som tycker att melodifestivalen är lite kul men fick sällskap i soffan iallafall.


Löken som egentligen heter Anders!


Mina killar❤❤ Älskar att säga mina killar:) Det är dom ju, bara mina. Kan man vara annat än lycklig??

Puss

Freaky freeeedag!!

Hej hopp!!
Idag skulle jag jobbat men blev ledig, det är ju min lediga fredag innan jobbhelg men jag hade tagit ett extra pass.. Hursomhelst så blev det en miss i schemat och jag fick vara ledig, inget mig emot:) Pelle och jag har varit ute på två promenader och jag har varit på ett möte som handlar om framtiden.. Känner mig lycklig och kluven på samma gång. Jag är en trygghets människa och har lite svårt för förändringar.. Dock måste man ju våga prova för att utvecklas.. Visst?


Nu ikväll har jag varit och kört nya body-pump 85 med Oscar Jöback. Riktigt kul. RICKARD och Pelle har haft fredagsmys.


Nu blir det en tidig kväll för imorgon vankas jobb..

❤

Fika.

Idag efter jobb och dagis fikade jag och Pelle. Riktigt torsdags- mys efter som att jag missar fredagsmyset imorgon när jag ska på Body pump kvartal..


Den slank ner kan man säga❤


Bulle är en ny favorit!


Ibland måste man lyxa till det fast det är torsdag.. Imorgon är det fredag och jag har en massa spännande på gång!!

Puss

Pannacotta med smak av kola..

Här kommer det utlovade receptet på en riktig favorit!! Guuu så god den blev:)

8 små pannacottor

1 burk kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
1/2 dl socker
3 gelantinblad

Bär till dekoration.

Gör såhär.

Koka burken med kondenserad mjölk i 2 timmar och låt den svalna. Den blir nu till kola och smaksätter hela pannacottan. Lägg gelantinet i blöt. Koka upp grädde och socker. Vispa i kolan och försök att få smeten slät. Smält i gelantinet och sila av smeten. Portionera upp i små glad och låt dem stelna i kylen i ca 4 timmar.

Dekorera med valfria bär och lite citronmeliss, ät och njut:)



Garanterad succé!!

Vilodagen..

Hej! Onsdag idag, ingen träning=vilodag:) Vi har haft mormor och morfar här på middag ikväll för pappan i huset är på hockey med jobbet..





Soffhäng framför Bolibompa..


Jag har massor med ny koreografi att öva in så jag har inga svårigheter att veta vad jag ska göra ikväll när jag är solokvist.. Puss

Måndag!!

Första jobbaren av 12 avklarad:) jobbar hela veckan och helgen.. Idag har jag myst med Pelle hela eftermiddagen, har även hunnit med ett spännande möte. Snart är det dags för oss att börja riva upp golvet på nedervåningen. Jag måste alltså börja packa ihop lite smått men har ingen lust alls.. Tar det en annan dag:)


Nu sover han och jag ska snart göra detsamma. Har mycket i huvudet förtillfället och är smått förvirrad. Tar nya tag imorgon.

God natt!!

Helgen kom..

Hej! Snart är helgen över igen. Dagarna bara rullar:) Vi har haft en riktigt rolig helg med både Lola visning och "vuxen middag". I fredags var vi 15 glada tjejer i alla åldrar som åt ost och kikade på nya house of Lola kollektionen. Bästa Tessan kom hem och hade en visning hos oss..





Jag hade gjort små pannacottor med kola smak.. Riktigt goda, jag ska lägga ut receptet sen. Lovar!!

Igår hade vi lite kompisar över på middag.. Pelle fick sova hos mormor. Vi kunde sitta ner tillsammans allihop och äta och prata. Det är inte allt för ofta det händer men ett gäng ett åringar i huset..


Rödbetor och chèvrecreme till förrätt..





Risotto med fylld kycklingfilé och örtolja. Mums!!


Mörk chokladkaka med, vitchokladmousse och hallonmousse..

Efter för mycket dricka och nostalgi i högtalarna slutade kvällen såhär..








Tack för en riktigt lyckad kväll.. Idag vet man att man lever på alla vis kan jag säga:) puss

Bloggtorka..

Och mycket jobb.. Jag är snart tillbaka!!

Fettisdag..

Det blir inga mer semlor.. Blev sååå mätt och spyfärdig efter dagens semla..



Wienersemla.. Gott i två tuggor..

Efter jobbet har jag tränat och blivit bjuden på middag av min ärlskling, köttbullar och makaroner. Mamma Scan hade rullat riktigt goda köttbullar och Pelle åt riktigt många!!

Puss

Måndag!!

Hej! Full rulle idag både på jobbet och efter. Vi åkte till Sumpan för att hälsa på lilla Gry, och oj vad hon var liten!! Man glömmer så snabbt hur små dom är när dom är nyfödda:)


Ser lite stel ut och Pelle blev riktigt svartsjuk!! Jag fick inte hålla i någon annan bebis:)


Pappa Rickard fick oxå gosa bebis.. Mysigt!

Efter bebisgoset så blev det snabb middag och nattning av barn. Avslutade dagen med en skön promme i snön.

Puss

En bra lördag!!

Hej hopp! Idag har vi varit lediga. Sååå skönt! Började dagen på leklandet med Nova och familj. Bra början på en mysig lördag och uppskattat av kidsen:)











Vi har sovit middag hela familjen idag, sååå skönt!! Nu har vi ätit middag, provlagade risotto som jag ska bjuda på nästa helg när vi har lite vänner över. Riktigt gott..


Fyllde kyckling med mozzarella, soltorkade tomater, basilika och lindade in den i bacon.

Nu har vi uppladdning inför mellon som börjar snart. Imorgon ska jag träna och köpa bebispressent. Lilla Gry ska firas, välkommen till världen.

Puss

Frågor och svar!!

Kul med alla frågor. Här kommer svaren!

Jag har massvis med frågor jag skulle vilja veta =)

-Har ni planer på fler barn?
-Vart kom intresset för matlagning ifrån?
-Och har du några tips för att bli lika duktig som du? Hur har du gått tillväga?
-Kan man få se bilder i ert hem? Ni ser ut att ha det så vackert.
-Vilken favvo bland tre rätter har du?

Tack för mig =) /Malin

Jossan svarar: Vi har absolut planer på flera barn, jag vill ha tre stycken! Mitt intresse för matlagning är nog medfött. Med en pappa som krögare och med min uppväxt i resturangköket så har det kommit naturligt! Jag tycker att det är viktigt att leva "mat" Titta mycket på tv program, läs om mat osv. Men känslan, att kunna göra det godaste såsen är nog medfödd även om du alltid kan öva för att bli bättre. visst kan jag visa fler bilder, vi ska bara riva upp golvet och komma i ordning igen=) Jag har ingen favorit rätt men just nu stå risotto högt på listan, sen älskar jag skaldjur och gott kött!!

Hur har Mästerkocken påverkat ditt yrkesliv nu?
Vilken är din favorit rätt att laga/äta?
Vad bakar du helst?

Jossan svarar: Mitt yrkesliv har inte påverkats så mycket, dels för att jag inte har satsat det minsta och dels för att jag prioriterat min mammaledighet med Pelle. Klart att jag vill göra karriär i framtiden men just nu är det fel tid i mitt liv. Jag älskar att laga all typ av mat, det är roligt att bjuda vänner på middag och laga lite mer avancerat än all vardagsmat! Jag bakar helst BULLAR även om mamma gör dom godaste!!

Hej! Fin blogg, gärna mer mat och små tips från köket.
Nu lite frågor:)
Varför fick eran son heta Pelle?
Varför jobbar du inte på någon restaurang som kock?
Vad är dina drömmar?
Tack för mig, HEJ!

Jossan svarar: Jag har alltid sagt att om jag får en son så ska han heta Pelle, jag gillar svenska klassiska namn och ville inte ge ett namn som ändå skulle bli ett smeknamn. Många frågar om han heter Pär, nej han heter Pelle.Varför ska man döpa någon till Carl om han ändå får heta Calle sen?? Jag lockas inte av tiderna du får arbeta på krogen, det är ett riktigt slitjobb. Klart att det skulle vara roligt men det har inte varit någon dröm för mig! I framtiden vill jag jobba med Tv, gärna med något som är mat och tränings relaterat, det vore en dröm!!

Hej, superfin blogg!!

Har du kontakt med någon av de gamla deltagarna från mästerkockarna?
Kommer du att få ge ut någon kokbok? Skulle verkligen vara superkul!
Tack för en superfin och gullig blogg!

Jossan svarar: Vi har sporadisk kontakt. Hörs mest med Sigrid, Josefina och Eva-lott såklart, hon är min favorit!! Jag skulle kanske vilja ge ut en kokbok men det får ligga i mina framtidsplaner!!

Hur får man tillbaka sin platta mage och tajta rumpa efter graviditeten? ;) du har ju lyckats och de vill jag med. När kan man börja träna?

Är det något speciellt jag bör tänka på med kosten nu när jag ska amma?

Puss <3

Jossan svarar: Hej raring, jag ska allt hjälpa dig att komma i form. Men nu ska du vila i minst 12 veckor, gå på efterkontroll och gosa bebis. Sen så är det dags att börja lugnt och öka med tiden. Snart kan du komma på mina pass igen=) Ät mycket nu och drick mycket vatten, tänk på att din mat blir till mat för lilla Gry. Hon måste få det bästa ellerhur!? PUSS

När tränar vi ihop igen ;-) / Cattis

Jossan svarar: Cattis vart är du?? Jag saknar dig!!

Hej
Om du hade vunnit mästerkocken hade du forsatt jobba på hemköp? Jag tycker också att du borde matblogga mer och minska på Pelle och träningbloggen:)) tycka är fritt eller hur?

Jossan svarar: Jag hade nog jobbat på hemköp men mindre såklart om min karriär hade blivit annorlunda, men jag trivs bra så det går ingen nöd på mig. Jag ska bli bättre på matbloggandet men det är det där med tiden, den finns ju inte riktigt=)

Crazy kid..

Igår i badet..











Man kan säga att han övar rösten lite:) Sjukstugan fortsätter både hos mig och hos Pelle. Febern vill inte släppa. Den kommer och går. Segt. Nu ska vi laga köttfärssås och deppa över att jag inte kan köra mina klasser på SATS i det här tillståndet.

Kul med alla frågor. Svar kommer innom kort.

Puss

Frågestund..

Bring it on!! Är ni några som läser, har ni några frågor??


Puss

Sjukstuga..

In the house!! Nu var det min tur att bli dålig. Har ont i halsen, feber, hostar och tryck över lungorna.. Känns så segt att missa jobb och klasserna på SATS!! Idag är jag hemma med Pelle som förhoppningsvis snart är bra igen men hostan sitter i. Uch!


Puss

Babblarna..

Att leka med babblarna är alltid roligt. Han kan leka i flera timmar, flytta runt och byta plats:)











Pelle är rosslig i halsen och har tungt att andas. Lite läskigt tycker jag. Jag hoppas att det blir bra snabbt. Men många är sjuka nu. Februari verkar vara sjukmånaden nummer 1..

Hörs hej!

Att vinna den högsta vinsten..

Inatt kom en flicka till världen. Grattis Eva-Maria och Andreas till er dotter. ❤
Det måste vara den största vinsten i livet, att bli förälder. Vilken livslång och villkorslös kärlek!

Puss

Sjukling.

Min lilla skrutt är sjuk! Förkyld med 40 graders feber.. Jag tycker att det är så synd om honom, han blir helt utmattad.. Tacka vet jag Alvedon, räddaren i nöden.





Idag däckade han i fåtöljen... Hoppas att natten blir ok. RICKARD får vara hemma imorgon. Jag har en stor catering och måste jobba. På tisdag får jag ta över. Puss❤

Maat!!

Som ni kanske märker så älskar jag god mat. Här har vi gårdagskvällens plock.








Älskar ost!!


Små chèvretoastar med honung och pinjenötter..

Det blev mest en massa kackel så mello missade jag mestadels.. Tack Sandra och alla tjejer för en mysig kväll!

Puss

Miss voon..

Hej! Vilken lördag, vilket väder:) härligt!! Gårdagskvällen spenderades på Miss voon med ett gäng glada tjejer:) God mat och massa drinkar!!





Asien inspirerat. Åt olika små rätter.





Riktigt gott, asiatiskt är inte min favorit men detta var riktigt bra!











Idag är jag tröttare än vanligt. (Mår som jag förtjänar) Pelle har feber och börjar bli snorig.. Snart blir det mello och mera tjejmys:) puss ❤