torsdag 21 februari 2013

Pannacotta med smak av kola..

Här kommer det utlovade receptet på en riktig favorit!! Guuu så god den blev:)

8 små pannacottor

1 burk kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
1/2 dl socker
3 gelantinblad

Bär till dekoration.

Gör såhär.

Koka burken med kondenserad mjölk i 2 timmar och låt den svalna. Den blir nu till kola och smaksätter hela pannacottan. Lägg gelantinet i blöt. Koka upp grädde och socker. Vispa i kolan och försök att få smeten slät. Smält i gelantinet och sila av smeten. Portionera upp i små glad och låt dem stelna i kylen i ca 4 timmar.

Dekorera med valfria bär och lite citronmeliss, ät och njut:)



Garanterad succé!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar