Hej hopp!!

Härliga tisdag=) dagen började jag på jobbet, styrde sedan kosan mot Reneé för en promme i solen. Väl hemma tänkte jag ta en tupplur med Pelle. Tror ni att han ville sova då? Nej, pigg som en lärka är han så det blev ingen vila för min del.. Funderar på att baka något smarrigt. Lilleman fyllet ju 1 år snart så det kan ju vara bra med lite fika i frysen.. Till middag blir det nog chilli con carne idag, smarrigt med en god sallad till.. Ikväll ska vi köra BODY PUMP 81 på gymmet. Vill du köra någon av mina klasser så kom till sats i Jakobsberg vetja!!

Nää nu vill Pelle ha min uppmärksamhet, Vi hörs!!

Läs om mig..

I nya numret av mama:)








Kul!!

Måndag!!

Hej hopp!!

Idag känner jag mig pigg, Pelle sov helt ok i natt och det märks på mig ska ni veta=) Idag ska vi träffa våra mamma kompisar här hemma!! Det blir en promenad, lunch och gofika såklart.. Jag och rickard håller på att planera förfullt inför renoverings projektet. Vi måste välja kök, kolla kakel, göra upp en plan och måtta fönster. Roligt men jobbigt oxå, det är mycket som ska göras och vi är inte så erfarna på området.. Vi har tur att vi har så mycket kunnigt folk omkring oss som kan hjälpa och komma med goda råd=)

Nä nu ska jag ta tag i dagen och öva in lite Body pump, imorrn är det ett nytt pass som ska sitta=)

PUSS

Vill du inte pussas?

Älskade unge!

Kryddiga järpar med pasta och syrlig tomatvinnägrett

Här kommer receptet som jag testade för sisådär en vecka sedan, bättre sent en aldrig=)


Recept för 4 pers

Järpar:

500 gr nötfärs
1 gullök finhackad
1 ägg
2 msk ströbröd
0.5 dl grädde
1 msk hackad persilja
1 msk hackad basilika
1 msk kalvfond (koncentrerad)
1 msk soja
2 msk ajvar
1 tsk sambal
salt och peppar

Tomat vinnegrett:

2 msk balsamico vinäger
2 msk tomatpuré
1 msk honung
Ca 1,5 dl olivolja
salt och peppar

Gör såhär:

Lägg ströbrödet i blöt i grädden. Stek löken mjuk i smör. Blanda sedan ihop alla ingredienser till en smidig färs. Smaka av med salt och peppar. Forma till järpar och lägg dem på en plåt. Grädda dem klara i ugnen på 200 gr. Det tar ca 15min.

Blanda ihop balsamico,tomatpuré och honung. Vispa i oljan i en fin stråle smaka av med salt och peppar.

Servera med nykokt pasta och kokta haricotverts.

Inte så fin bild, men det smakar desto godare!!

Mamma å jag..

Vi har haft en heldag idag.. Började med en tripp till gustavsberg för att lämna tillbaka tallrikarna på itala outlet. Lunch hemma sedan en sväng till Bromma blocks. Väl hemma igen blev det en prommenad i solen.. Dagen avslutades med pappas söndagsstek, mums!! En bra och skön söndag.. Nu är vi redo för en ny vecka:)




Kusinen vild kom och lekte en stund oxå, kramas är mysigt!!

Puss

Kapat kapet!!

Halva rea priset på Åhléns!! 60 kr för alla:)


Här ska det läsas sagor framöver!!

Mmm gott!!