Desserten...

mmm good och spännande. Ett bra avslut på kvällen..

Vanilj doftande apelsinsoppa med färskfrukt och Vaniljglass.

4 pers

Saften från 3 apelsiner

Saften från 1 lime

1/2 dl apelsinjos koncentrat

1 msk socker

1/2 vaniljstång

1 msk potatismjöl

Dela och skrapa ur vaniljstången. Koka upp tillsammans apelsinsaften, limesaften, sockret och joskoncentratet. Lös potatismjölet med lite vatten. Vispa i det i apelsinsåsen och dra av spisen när du ser att det kokar upp igen. Låt soppan svalna lite. 

Ta säsongens frukter (ex. kiwi, jordgubbar och blåbär) och dela i lagom stora munsbitar. Lägg dem i ett vackert glas. Häll på ljummen apelsinsoppa och toppa med en stor kula vaniljglass. Servera genast och njut!

Nu blir det FILM och fredagsmys.. Trevlig helg!!