Naglar

Har fixat naglarna idag.. Det var tre veckor sen senast så det var dax för påfyllning.. Underbart att man kan trixa bort sina korvfingrar lite :)


Jag gör dem hos Jessica på salong OAS i Kungsängen.. Hon är grym!!

Kärlek!

Jag älskar er!!

Svennebanan paella

Dagens middag blev PAELLA på mitt vis..

Recept för 4 pers.

3 dl ris
1 påse safran
2 kyckling fileer
200 gr skalade räkor
1 frp frysta ärtor
1 röd paprika
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 frp krossade tomater
sweet chill sås
salt och peppar

Lime och chili yoghurt

2 dl turkisk yoghurt
1 lime skalet och saften
2 msk sweetchili sås
salt

Gör så här:

Koka riset med saffranet. Stek lök, vitlök och kyckling gyllene. Hacka paprikan grovt och stek med den också. Blanda ihop kycklingblandningen med riset, slå på tomaterna och sweetchili såsen. Vänd i ärtor och räkor. Salta och peppra ordentligt!!

Blanda ihop yoghurten med rivet limeskal, saften ifrån limen och sweetchili såsen. Salta och servera till paellan.

 Inte den mest exklusiva paellan.. Men helt klart en ok vardagsrätt!!!

Nu blir det film mys. Trevlig söndagskväll!

Vinter studion...

Är hemma hos mamma och pappa, kollar skidor.. Bättre söndag:)


Hejja!!

Bästa brulén

Creme brulé smaksatt med vanilj.

6 port

4dl vispgrädde

1 dl mjölk

1 vaniljstång

6 äggulor

1 dl strösocker

4 msk mortlat råsocker

Gör såhär:

Koka upp grädden och mjölken tillsammans med den utskrapade och delade vaniljstången. Låt dra i ca 20 min innan du fiskar upp vaniljstången.

Vispa ihop gulorna och strösockret vitt och fluffigt.

Blanda samman äggsmeten men gräddblandningen, sila av i en finmaskig sil och portionera upp i formar.

Grädda av i vattenbad i ugnen på 140 grader i ca 1.5 timme..

Låt dem svalna innan du strör över råsocker och bränner av dem med brännare tills dem är gyllene. (Har du inte någon brännare ställ in dem på grill effekt i ugnen ist. Bara övervärme)

Ät och njut!!

 

Krypa

Övar på krypet.. Med träningskläder å allt!!


Sååå frammåt...


Orkar inte!!

Middag och gladiatorer...

Har haft härliga vänner här på middag.. Blev fläskfilé gryta och chokladkaka med kokostosca.. Mycket smarrigt:) trevlig kväll - Posted using BlogPress from my iPhone